ティファールの圧力鍋で美味しいもの作ろ！

ティファール（T-FAL）の圧力鍋は使いやすいことで定評があります。管理人宅には両手持ちの圧力鍋や、簡易圧力鍋として使えるダッチオーブンのディープタイプがあるのですが、片手タイプの圧力鍋は持っていないので、一つあったらな…とつねづね思ってます。

片手持ちの圧力鍋だと、ティファールなら、ヴィタリー（VITALY）4.5Lあたりなんか使いやすそうです。でも片手で持つにはちょっと重いかな？

といっても、片手鍋とはいえ、向こう側にサブハンドルが付いているので両手鍋のように使うことができるので、問題はありません。

容量的には４．５はちょうどよいのですが、重さが2.3Kg…料理も入るとたぶん5kg以上に…片手だと手首がきつそう…でも欲しい！

料理のレパートリーが広がるし長持するので、圧力鍋は長い目でみたら安い買い物なのですが、重さがちょっとハードルかも…

ティファールに限りませんが、圧力鍋は重さ、お値段だけでなく、バランスよく持ちやすいことも大切です。

圧力鍋を選ぶなら、まず鍋の容量チェック。ティファール（T-FAL）の圧力鍋に限りませんが、どんな料理を主に作るのか考えて選ぶと購入に失敗しません。

しかし、とりあえず圧力鍋がほしい！という人もいますし、結婚祝いのプレゼントなどというケースもあると思います。

そんなときは「つぶし」の効く4.5Lがおすすめです。

6Lになるとボリュームのある料理もＯＫですが、中身が入るとかなりの重さです。なにしろ、空っぽのクリプソヌーヴォーでも6Lとなると3.3kgもあるのです。

片手持は便利ですが、調理後中身の入った鍋を持つことを考えると、持ち手は両手持ちがベター。

ティファール圧力鍋のクリプソ4.5Lは空で約2.95kg。どこのメーカーの圧力鍋もそれなりの重さだから持ちやすさも選び方の重要ポイントです

個人的にはフィスラーやティファールの圧力鍋が、安心感があって好みです。でも、良い圧力鍋は他にもたくさんあります。予算と好みでいろいろと…

≪圧力鍋のご紹介≫
メーカー	特徴
ティファール（T-FAL）	世界有数のフランス調理器具ブランド．電子ケトルや取っ手の取れるティファールでも有名．
フィスラー	世界的に有名なドイツのキッチンウェアブランド．圧力鍋の高性能ぶりは高い評価を．
WMF	分解して洗える使いやすさ．見た目の良さも高評価．
ビタクラフト	フタが完全に閉まらないと蒸気圧が発生しない安全設計が初心者にも安心．
ラゴスティーナ	エレガントなイタリアンデザイン．ハンドルロックや蒸気を一気に逃す安全性も．
シラルガン	強磁性鋼に強化ガラスセラミックの複合材を採用したドイツ製圧力鍋．長持ちなうえ，エバービューティ．
シランポス	家庭用圧力鍋では最高の120Kpaの高圧を実現．沸点が高く，料理の仕上がりと高速ぶりは特筆もの．
ワンダーシェフ	リーズナブルな国産圧力鍋．購入しやすい値段と性能バランスの良さで、国内に多くの愛用者が．
ナショナル（電気圧力鍋)	家電一流ブランドの圧力鍋．電気を使いなのでガスコンロを占領しない．購入しやすい値段も魅力．

ティファール圧力鍋